| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 336 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Яичный белок куриный | 43 г |
| Яичный желток куриный | 21 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 16.5% | 355 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 9.5% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 83.18 мг | 500 мг | 16.6% | 9.7% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 6.3% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.494 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.2% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.212 мкг | 3 мкг | 40.4% | 23.6% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 10.077 мкг | 50 мкг | 20.2% | 11.8% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.281 мг | 20 мг | 21.4% | 12.5% | 467 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.79 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.1% | 1883 г |
| Кальций, Ca | 110.63 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.5% | 904 г |
| Магний, Mg | 27.19 мг | 400 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Натрий, Na | 59.98 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2167 г |
| Сера, S | 222.78 мг | 1000 мг | 22.3% | 13% | 449 г |
| Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 15% | 391 г |
| Хлор, Cl | 122.79 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.1% | 1873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Йод, I | 10.05 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.9% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 2.995 мкг | 10 мкг | 30% | 17.5% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 5.6% | 1046 г |
| Медь, Cu | 82.8 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.9% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 7.568 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.3% | 925 г |
| Олово, Sn | 10.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.555 мкг | 55 мкг | 59.2% | 34.6% | 169 г |
| Стронций, Sr | 14.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13615 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6139 мг | 12 мг | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.799 г | ~ | |||
| Лизин | 1.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.938 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.207 г | ~ | |||
| Пролин | 1.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.889 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».