Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак из лепешек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак из лепешек

Мексиканские лепешки 2 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 240 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак из лепешек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.9% 539 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.8% 434 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.8% 1490 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 8.6% 492 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 7.9% 541 г
Витамин В4, холин 158.38 мг 500 мг 31.7% 13.5% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 7.3% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.083 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6576 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 7.1% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 6.4% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3440 г
Витамин Н, биотин 12.913 мкг 50 мкг 25.8% 11% 387 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 5.3% 800 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.75 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2433 г
Кальций, Ca 191.83 мг 1000 мг 19.2% 8.2% 521 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 1.7% 2480 г
Натрий, Na 256.68 мг 1300 мг 19.7% 8.4% 506 г
Сера, S 150.82 мг 1000 мг 15.1% 6.4% 663 г
Фосфор, P 213.9 мг 800 мг 26.7% 11.4% 374 г
Хлор, Cl 364.31 мг 2300 мг 15.8% 6.7% 631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 3.9% 1082 г
Йод, I 12.43 мкг 150 мкг 8.3% 3.5% 1207 г
Кобальт, Co 6.213 мкг 10 мкг 62.1% 26.4% 161 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5917 г
Медь, Cu 65.76 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1521 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 2.3% 1878 г
Селен, Se 21.982 мкг 55 мкг 40% 17% 250 г
Фтор, F 34.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11706 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.1% 2008 г
Цинк, Zn 1.478 мг 12 мг 12.3% 5.2% 812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.603 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 2.396 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 366.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.347 г min 16.8 г 25.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.866 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Завтрак из лепешек составляет 235,1 кКал.

  • Порция = 111 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».