| Куриная грудка (филе) (Варка) | 160 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 40 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 20 г |
| Сыр Легкий 25% [Лента] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 23.4% | 329 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.2% | 1474 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 56.65 мг | 500 мг | 11.3% | 8.7% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 19.4% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 11.4% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.739 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 3.657 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.6% | 1367 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9957 мг | 20 мг | 25% | 19.3% | 400 г |
| Ниацин | 6.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.37 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.4% | 915 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6485 г |
| Кремний, Si | 0.62 мг | 30 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Магний, Mg | 57.94 мг | 400 мг | 14.5% | 11.2% | 690 г |
| Натрий, Na | 13.28 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9789 г |
| Сера, S | 182.15 мг | 1000 мг | 18.2% | 14% | 549 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 12.5% | 617 г |
| Хлор, Cl | 21.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 4% | 1919 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.8% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 8.752 мкг | 10 мкг | 87.5% | 67.4% | 114 г |
| Литий, Li | 0.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5698 г |
| Медь, Cu | 164.23 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 12.6% | 609 г |
| Молибден, Mo | 4.096 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.752 мкг | 55 мкг | 39.5% | 30.4% | 253 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10083 г |
| Хром, Cr | 9.63 мкг | 50 мкг | 19.3% | 14.9% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.9928 мг | 12 мг | 8.3% | 6.4% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.583 г | ~ | |||
| Валин | 1.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.722 г | ~ | |||
| Лизин | 2.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.965 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.922 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.878 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Жюльен с курицей и грибами составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».