Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.8 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.8% 760 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 9.7% 218 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 4.9% 434 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 5.2% 408 г
Вода 9.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 24978 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 3.9% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Витамин В4, холин 33.03 мг 500 мг 6.6% 1.4% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 3.1% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 1.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.105 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.379 мг 15 мг 69.2% 14.6% 145 г
Витамин Н, биотин 16.33 мкг 50 мкг 32.7% 6.9% 306 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.4524 мг 20 мг 17.3% 3.7% 579 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.72 мг 2500 мг 10.8% 2.3% 927 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 1.1% 1857 г
Магний, Mg 106 мг 400 мг 26.5% 5.6% 377 г
Натрий, Na 1213.55 мг 1300 мг 93.4% 19.8% 107 г
Сера, S 77.42 мг 1000 мг 7.7% 1.6% 1292 г
Фосфор, P 270.5 мг 800 мг 33.8% 7.1% 296 г
Хлор, Cl 1905.69 мг 2300 мг 82.9% 17.5% 121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.029 мг 18 мг 16.8% 3.6% 594 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 0.5% 3836 г
Кобальт, Co 4.546 мкг 10 мкг 45.5% 9.6% 220 г
Марганец, Mn 3.1269 мг 2 мг 156.3% 33.1% 64 г
Медь, Cu 376.96 мкг 1000 мкг 37.7% 8% 265 г
Молибден, Mo 3.402 мкг 70 мкг 4.9% 1% 2058 г
Селен, Se 21.834 мкг 55 мкг 39.7% 8.4% 252 г
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Цинк, Zn 2.5571 мг 12 мг 21.3% 4.5% 469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.899 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Глицин 0.94 г ~
Глутаминовая кислота 1.798 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 41.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.663 г min 16.8 г 39.7% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 6.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.305 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 14.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянная составляет 472,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».