Мой здоровый рацион

Рецепт салат на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат на завтрак

ростки овса 62 г
проростки подсолнечника 45 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
виноград черный сушеный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.8% 2171 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.6% 629 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.5% 1335 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 17.6% 345 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 1% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1871 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 6.8% 891 г
Витамин В1, тиамин 1.667 мг 1.5 мг 111.1% 67.3% 90 г
Витамин В2, рибофлавин 0.84 мг 1.8 мг 46.7% 28.3% 214 г
Витамин В4, холин 149.74 мг 500 мг 29.9% 18.1% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 8.2% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.984 мг 2 мг 49.2% 29.8% 203 г
Витамин В9, фолаты 194.164 мкг 400 мкг 48.5% 29.4% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 21.24 мг 90 мг 23.6% 14.3% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.42 мг 15 мг 122.8% 74.4% 81 г
Витамин Н, биотин 25.579 мкг 50 мкг 51.2% 31% 195 г
Витамин К, филлохинон 64.8 мкг 120 мкг 54% 32.7% 185 г
Витамин РР, НЭ 4.4834 мг 20 мг 22.4% 13.6% 446 г
Макроэлементы
Калий, K 813.25 мг 2500 мг 32.5% 19.7% 307 г
Кальций, Ca 273.08 мг 1000 мг 27.3% 16.5% 366 г
Кремний, Si 977.471 мг 30 мг 3258.2% 1973.5% 3 г
Магний, Mg 300.47 мг 400 мг 75.1% 45.5% 133 г
Натрий, Na 76.49 мг 1300 мг 5.9% 3.6% 1700 г
Сера, S 136.74 мг 1000 мг 13.7% 8.3% 731 г
Фосфор, P 711.3 мг 800 мг 88.9% 53.8% 112 г
Хлор, Cl 51.28 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4485 г
Микроэлементы
Бор, B 244.2 мкг ~
Железо, Fe 8.847 мг 18 мг 49.2% 29.8% 203 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 4.1% 1491 г
Кобальт, Co 4.326 мкг 10 мкг 43.3% 26.2% 231 г
Марганец, Mn 3.4069 мг 2 мг 170.3% 103.1% 59 г
Медь, Cu 389.57 мкг 1000 мкг 39% 23.6% 257 г
Молибден, Mo 19.271 мкг 70 мкг 27.5% 16.7% 363 г
Селен, Se 39.55 мкг 55 мкг 71.9% 43.5% 139 г
Фтор, F 669.6 мкг 4000 мкг 16.7% 10.1% 597 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 12.7% 476 г
Цинк, Zn 11.2163 мг 12 мг 93.5% 56.6% 107 г

Энергетическая ценность салат на завтрак составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».