| Картофель (Жарка) | 3 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 600 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6% | 789 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 6.6% | 711 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 14.1% | 333 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5.8% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 29.24 мг | 500 мг | 5.8% | 2.7% | 1710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.3% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 4.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.51 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.781 мг | 15 мг | 18.5% | 8.7% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 4.905 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.6% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6483 мг | 20 мг | 18.2% | 8.5% | 548 г |
| Ниацин | 2.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.26 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.2% | 898 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6789 г |
| Кремний, Si | 46.858 мг | 30 мг | 156.2% | 73.4% | 64 г |
| Магний, Mg | 101.22 мг | 400 мг | 25.3% | 11.9% | 395 г |
| Натрий, Na | 2.75 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 47273 г |
| Сера, S | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1903 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 9.3% | 507 г |
| Хлор, Cl | 26.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.44 мг | 18 мг | 19.1% | 9% | 523 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.474 мкг | 10 мкг | 24.7% | 11.6% | 404 г |
| Литий, Li | 13.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7877 мг | 2 мг | 39.4% | 18.5% | 254 г |
| Медь, Cu | 342.1 мкг | 1000 мкг | 34.2% | 16.1% | 292 г |
| Молибден, Mo | 18.437 мкг | 70 мкг | 26.3% | 12.4% | 380 г |
| Никель, Ni | 5.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.425 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.1% | 2268 г |
| Стронций, Sr | 148.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7356 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 3.3% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 1.1125 мг | 12 мг | 9.3% | 4.4% | 1079 г |
| Цирконий, Zr | 17.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | min 16.8 г | 11.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».