| Хек | 560 г |
| Лук репчатый | 123 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 14.6% | 576 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.9% | 848 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.083 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.859 мкг | 3 мкг | 62% | 52% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 9.7% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.483 мг | 15 мг | 16.6% | 13.9% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4362 мг | 20 мг | 17.2% | 14.4% | 582 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.98 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.9% | 850 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2825 г |
| Магний, Mg | 31.04 мг | 400 мг | 7.8% | 6.5% | 1289 г |
| Натрий, Na | 58.96 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.8% | 2205 г |
| Сера, S | 165.97 мг | 1000 мг | 16.6% | 13.9% | 603 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 20.6% | 406 г |
| Хлор, Cl | 132.05 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.8% | 1742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 4.3% | 1952 г |
| Йод, I | 124.44 мкг | 150 мкг | 83% | 69.6% | 121 г |
| Кобальт, Co | 16.342 мкг | 10 мкг | 163.4% | 137.1% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 7.6% | 1114 г |
| Медь, Cu | 124.85 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 10.5% | 801 г |
| Молибден, Mo | 3.098 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.7% | 2260 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Фтор, F | 547.46 мкг | 4000 мкг | 13.7% | 11.5% | 731 г |
| Хром, Cr | 42.94 мкг | 50 мкг | 85.9% | 72.1% | 116 г |
| Цинк, Zn | 0.8634 мг | 12 мг | 7.2% | 6% | 1390 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хек жареный составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».