| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 15 г |
| Вода | 15 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 65 г |
| Кабачок (Припускание) | 358 г |
| Перец болгарский, сырой | 152 г |
| Баклажаны (Припускание) | 200 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 270 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 217 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.9% | 3294 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.5% | 1250 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 9.5% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 23.8% | 970 г |
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 26.6% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 9.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 1.4% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 10% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 24.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.034 мкг | 400 мкг | 5.3% | 12.3% | 1902 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.73 мг | 90 мг | 23% | 53.2% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.939 мг | 15 мг | 6.3% | 14.6% | 1597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 12.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9838 мг | 20 мг | 4.9% | 11.3% | 2033 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.09 мг | 2500 мг | 11.2% | 25.9% | 893 г |
| Кальций, Ca | 27.51 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.5% | 3635 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 11.8% | 1945 г |
| Натрий, Na | 97.96 мг | 1300 мг | 7.5% | 17.4% | 1327 г |
| Сера, S | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8757 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 11.1% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 150.03 мг | 2300 мг | 6.5% | 15% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 11.1% | 2098 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.2% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 56.7% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 22% | 1052 г |
| Медь, Cu | 96.41 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 22.2% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 7.949 мкг | 70 мкг | 11.4% | 26.4% | 881 г |
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19298 г |
| Фтор, F | 22.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17953 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 9.3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.296 мг | 12 мг | 2.5% | 5.8% | 4054 г |
Энергетическая ценность рагу овощное составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».