| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 40 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 608.7 ккал | 1684 ккал | 36.1% | 5.9% | 277 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.1% | 1551 г |
| Жиры | 65.9 г | 56 г | 117.7% | 19.3% | 85 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 28.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7948 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 1.8% | 900 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 1.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 96.72 мг | 500 мг | 19.3% | 3.2% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 1.6% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.692 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.1% | 14859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 1.1% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 1.4% | 1182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.982 мг | 15 мг | 26.5% | 4.4% | 377 г |
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.769 мкг | 50 мкг | 15.5% | 2.5% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 2.6% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3846 мг | 20 мг | 6.9% | 1.1% | 1444 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.77 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.4% | 4565 г |
| Кальций, Ca | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.4% | 4529 г |
| Магний, Mg | 4.62 мг | 400 мг | 1.2% | 0.2% | 8658 г |
| Натрий, Na | 53.69 мг | 1300 мг | 4.1% | 0.7% | 2421 г |
| Сера, S | 67.69 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.1% | 1477 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 1.5% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.4% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 1% | 1592 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 0.8% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 6.3% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Медь, Cu | 31.92 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.5% | 3133 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 0.5% | 3033 г |
| Селен, Se | 11.808 мкг | 55 мкг | 21.5% | 3.5% | 466 г |
| Фтор, F | 21.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18913 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.5% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 0.6% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 26.462 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.231 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 2.427 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.722 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 13.687 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 5.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.982 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.284 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 24.244 г | min 16.8 г | 144.3% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 23.29 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.562 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето майонез составляет 608,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».