Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

макароны из твердых сортов пшеницы отварные 1000 г
Яйцо куриное 180 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.6% 1551 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.8% 1244 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.4% 1123 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2326 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин В4, холин 51.8 мг 500 мг 10.4% 7.5% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.551 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6106 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2.4% 2988 г
Витамин Н, биотин 3.561 мкг 50 мкг 7.1% 5.1% 1404 г
Витамин РР, НЭ 1.3345 мг 20 мг 6.7% 4.8% 1499 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.71 мг 2500 мг 2.2% 1.6% 4570 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6293 г
Кремний, Si 1.102 мг 30 мг 3.7% 2.7% 2722 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5935 г
Натрий, Na 21.26 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6115 г
Сера, S 46.29 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2160 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 4.8% 1524 г
Хлор, Cl 45.19 мг 2300 мг 2% 1.4% 5090 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2214 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4425 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 13.9% 519 г
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 5.9% 1219 г
Медь, Cu 205.51 мкг 1000 мкг 20.6% 14.8% 487 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 4.5% 1604 г
Селен, Se 4.567 мкг 55 мкг 8.3% 6% 1204 г
Фтор, F 69.61 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5746 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.3602 мг 12 мг 3% 2.2% 3331 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».