| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 470 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Гречневая мука (Жарка) | 120 г |
| Кукурузное масло | 20 г |
| Вода | 215 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
Делаем все как и в классических налистниках, но пшеничную муку заменяем на гречневую и пшеничную цельнозерновую 50 на 50
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5% | 1070 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.8% | 933 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 6.1% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.7% | 2050 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.6% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 56.99 мг | 500 мг | 11.4% | 6.2% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 5.8% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.221 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.5% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 2.8% | 1971 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.252 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.536 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.9% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.551 мг | 20 мг | 12.8% | 6.9% | 784 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.37 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.7% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 88.54 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.8% | 1129 г |
| Магний, Mg | 35.04 мг | 400 мг | 8.8% | 4.8% | 1142 г |
| Натрий, Na | 99.95 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.2% | 1301 г |
| Сера, S | 58.15 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.1% | 1720 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 11.1% | 490 г |
| Хлор, Cl | 166.1 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.9% | 1385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 4.5% | 1210 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 9.9% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.5453 мг | 2 мг | 27.3% | 14.8% | 367 г |
| Медь, Cu | 73.05 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 4.31 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.4% | 1624 г |
| Олово, Sn | 7.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.707 мкг | 55 мкг | 24.9% | 13.5% | 401 г |
| Стронций, Sr | 9.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8450 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.7375 мг | 12 мг | 6.1% | 3.3% | 1627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Налистники на гречневой муке составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».