| Картофель (Жарка) | 207 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 79 г |
| Кукурузное масло | 7 г |
Натереть картофель на крупной терке, добавить яйцо, посолить, поперчить по вкусу и поджарить на сковородке с двух сторон
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.6% | 1434 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.9% | 903 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 6.4% | 1252 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 78.84 мг | 500 мг | 15.8% | 12.6% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 9.4% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 9.2% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.836 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 7% | 1152 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5% | 1605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 3.9% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 6.096 мкг | 50 мкг | 12.2% | 9.8% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4089 мг | 20 мг | 12% | 9.6% | 830 г |
| Ниацин | 1.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.68 мг | 2500 мг | 15.9% | 12.7% | 630 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4340 г |
| Кремний, Si | 31.245 мг | 30 мг | 104.2% | 83.3% | 96 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2228 г |
| Натрий, Na | 43.07 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3018 г |
| Сера, S | 76.21 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.1% | 1312 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 9.6% | 835 г |
| Хлор, Cl | 82.75 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 5.7% | 1414 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.5% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 5.91 мкг | 10 мкг | 59.1% | 47.2% | 169 г |
| Литий, Li | 48.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 4.6% | 1741 г |
| Медь, Cu | 114.96 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.2% | 870 г |
| Молибден, Mo | 6.788 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.8% | 1031 г |
| Никель, Ni | 3.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 312.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.788 мкг | 55 мкг | 16% | 12.8% | 626 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11383 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11.9% | 672 г |
| Цинк, Zn | 0.5629 мг | 12 мг | 4.7% | 3.8% | 2132 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.915 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.158 г | min 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный блин бабушкин рецепт составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».