Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец, помидор,креветка,листовой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец, помидор,креветка,листовой салат

Огурец парниковый 135 г
Помидор (томат), парниковый 146 г
Креветка приготовленная 46 г
листовой салат 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, помидор,креветка,листовой салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 20.3% 2111 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.6% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 17.7% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 15.9% 2671 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 17.7% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.7% 9474 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 1.7% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 7.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.448 мкг 400 мкг 0.4% 1.7% 27624 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 49.6% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.9% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 3% 15337 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 32.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.3043 мг 20 мг 1.5% 6.5% 6572 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.99 мг 2500 мг 7.9% 34.1% 1263 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 7.8% 5580 г
Кремний, Si 21.531 мг 30 мг 71.8% 309.5% 139 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 10.8% 4049 г
Натрий, Na 22.09 мг 1300 мг 1.7% 7.3% 5885 г
Сера, S 36.62 мг 1000 мг 3.7% 15.9% 2731 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 28.9% 1487 г
Хлор, Cl 31.36 мг 2300 мг 1.4% 6% 7334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.7 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 10.3% 4091 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 18293 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 116.8% 369 г
Литий, Li 11.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 19% 2286 г
Медь, Cu 104.64 мкг 1000 мкг 10.5% 45.3% 956 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 19% 2257 г
Никель, Ni 5.092 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 20755 г
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 48193 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 22% 1946 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 12.5% 3400 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец, помидор,креветка,листовой салат составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».