| Кабачок (Запекание) | 365 г |
| Баклажаны | 315 г |
| Помидоры (томаты) | 335 г |
| Сулугуни | 75 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный | 1 г |
| Вода | 100 г |
| Соус Болоньезе | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.2% | 1949 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.2% | 1750 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.3% | 1429 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 17.7% | 905 г |
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 18.1% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 3.1% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 6.9% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 13.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.892 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6% | 2686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 9% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.28 мг | 90 мг | 13.6% | 21.9% | 733 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 5.2% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 0.611 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8183 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5467 мг | 20 мг | 7.7% | 12.4% | 1293 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.16 мг | 2500 мг | 12.1% | 19.5% | 825 г |
| Кальций, Ca | 62.05 мг | 1000 мг | 6.2% | 10% | 1612 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 7.6% | 2129 г |
| Натрий, Na | 178.16 мг | 1300 мг | 13.7% | 22.1% | 730 г |
| Сера, S | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.3% | 2541 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 13.9% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 167.3 мг | 2300 мг | 7.3% | 11.8% | 1375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 7.9% | 2025 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 45.6% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 11.8% | 1373 г |
| Медь, Cu | 98.66 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 16% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 5.893 мкг | 70 мкг | 8.4% | 13.5% | 1188 г |
| Селен, Se | 1.632 мкг | 55 мкг | 3% | 4.8% | 3370 г |
| Фтор, F | 20.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19305 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5792 мг | 12 мг | 4.8% | 7.7% | 2072 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из баклажанов и кабачков составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».