| Картофель (Варка без слива) | 1623 г |
| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, тушеная | 624 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 89 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.6% | 938 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.4% | 757 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.2% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 4.6% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.6% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 23.53 мг | 500 мг | 4.7% | 3.4% | 2125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 9.9% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.478 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.1% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 4.1% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.4% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4404 мг | 20 мг | 12.2% | 8.7% | 820 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.29 мг | 2500 мг | 17.3% | 12.4% | 577 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4840 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1906 г |
| Натрий, Na | 55.51 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.1% | 2342 г |
| Сера, S | 90.31 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1107 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 8.8% | 816 г |
| Хлор, Cl | 81.22 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 3.234 мкг | 10 мкг | 32.3% | 23.1% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1625 г |
| Медь, Cu | 124.49 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.9% | 803 г |
| Молибден, Mo | 4.971 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.1% | 1408 г |
| Селен, Se | 8.982 мкг | 55 мкг | 16.3% | 11.7% | 612 г |
| Фтор, F | 28.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13903 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.9% | 809 г |
| Цинк, Zn | 1.3357 мг | 12 мг | 11.1% | 7.9% | 898 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с ребрышками составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».