| Шпинат | 50 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Укроп | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 13 г |
| Руккола | 32 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 26 г |
| Авокадо | 51 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 17.2% | 745 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.3% | 1750 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2796 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.7 мкг | 900 мкг | 24.1% | 30.9% | 415 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.974 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 34.9% | 367 г |
| бета Криптоксантин | 4.636 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 414.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 8.6% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.065 мкг | 400 мкг | 10.3% | 13.2% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.83 мг | 90 мг | 23.1% | 29.6% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.055 мг | 15 мг | 7% | 9% | 1422 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 149.5 мкг | 120 мкг | 124.6% | 159.7% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1445 мг | 20 мг | 30.7% | 39.4% | 325 г |
| Ниацин | 4.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.26 мг | 2500 мг | 16.7% | 21.4% | 598 г |
| Кальций, Ca | 68.29 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.7% | 1464 г |
| Кремний, Si | 8.997 мг | 30 мг | 30% | 38.5% | 333 г |
| Магний, Mg | 40.05 мг | 400 мг | 10% | 12.8% | 999 г |
| Натрий, Na | 385.38 мг | 1300 мг | 29.6% | 37.9% | 337 г |
| Сера, S | 100.96 мг | 1000 мг | 10.1% | 12.9% | 990 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 20.1% | 637 г |
| Хлор, Cl | 550.25 мг | 2300 мг | 23.9% | 30.6% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.08 мг | 18 мг | 17.1% | 21.9% | 584 г |
| Йод, I | 22.3 мкг | 150 мкг | 14.9% | 19.1% | 673 г |
| Кобальт, Co | 16.337 мкг | 10 мкг | 163.4% | 209.5% | 61 г |
| Литий, Li | 1.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 19% | 678 г |
| Медь, Cu | 91.98 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.8% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 3.451 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.3% | 2028 г |
| Никель, Ni | 3.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 14.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 408.09 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 13.1% | 980 г |
| Хром, Cr | 36.33 мкг | 50 мкг | 72.7% | 93.2% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.5782 мг | 12 мг | 4.8% | 6.2% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.09 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.828 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.331 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | min 16.8 г | 9.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с зеленью, авокадо и тунцом составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».