Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с овощами

Лук репчатый 75 г
Морковь, желтая 150 г
Помидоры (томаты) 500 г
Фасоль, зерно (Варка) 1000 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8% 667 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.7% 1436 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.3% 852 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 19% 282 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.2% 4639 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 4.9% 1082 г
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 5.3% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 6.4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 8.2% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 14.7% 363 г
Витамин В9, фолаты 54.164 мкг 400 мкг 13.5% 7.2% 738 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 7.2% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.745 мг 15 мг 11.6% 6.2% 860 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13441 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.5776 мг 20 мг 17.9% 9.6% 559 г
Макроэлементы
Калий, K 713.78 мг 2500 мг 28.6% 15.3% 350 г
Кальций, Ca 91.81 мг 1000 мг 9.2% 4.9% 1089 г
Кремний, Si 50.577 мг 30 мг 168.6% 90.1% 59 г
Магний, Mg 64.88 мг 400 мг 16.2% 8.7% 617 г
Натрий, Na 38.18 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3405 г
Сера, S 93.88 мг 1000 мг 9.4% 5% 1065 г
Фосфор, P 276.6 мг 800 мг 34.6% 18.5% 289 г
Хлор, Cl 53.78 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4277 г
Микроэлементы
Бор, B 325.7 мкг ~
Ванадий, V 112.62 мкг ~
Железо, Fe 3.601 мг 18 мг 20% 10.7% 500 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1938 г
Кобальт, Co 12.301 мкг 10 мкг 123% 65.7% 81 г
Марганец, Mn 0.8011 мг 2 мг 40.1% 21.4% 250 г
Медь, Cu 359.19 мкг 1000 мкг 35.9% 19.2% 278 г
Молибден, Mo 25.234 мкг 70 мкг 36% 19.2% 277 г
Селен, Se 13.799 мкг 55 мкг 25.1% 13.4% 399 г
Фтор, F 35.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11268 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 7.7% 694 г
Цинк, Zn 1.8877 мг 12 мг 15.7% 8.4% 636 г

Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».