| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 90 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшенная мука | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.6% | 1434 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.8% | 747 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 3.1% | 1676 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.827 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 211.352 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 56.98 мг | 500 мг | 11.4% | 5.8% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 6% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.896 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.1% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.9% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.695 мг | 15 мг | 11.3% | 5.8% | 885 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.165 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.3% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6492 мг | 20 мг | 8.2% | 4.2% | 1213 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.21 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 74 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.8% | 1351 г |
| Магний, Mg | 30.05 мг | 400 мг | 7.5% | 3.8% | 1331 г |
| Натрий, Na | 50.29 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2585 г |
| Сера, S | 61.98 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 8.8% | 582 г |
| Хлор, Cl | 84.23 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 3.1% | 1656 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.6% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 2.149 мкг | 10 мкг | 21.5% | 11% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Медь, Cu | 84.32 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.3% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 3.64 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Олово, Sn | 6.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.144 мкг | 55 мкг | 18.4% | 9.4% | 542 г |
| Стронций, Sr | 8.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20070 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.8069 мг | 12 мг | 6.7% | 3.4% | 1487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | min 16.8 г | 13.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.662 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладки составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».