| Яичный желток куриный | 100 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 100 г |
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.3% | 567 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.9% | 475 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 9.4% | 504 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 161.69 мг | 500 мг | 32.3% | 15.2% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 8.6% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.992 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.9% | 1601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.787 мкг | 3 мкг | 26.2% | 12.4% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.289 мкг | 10 мкг | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.402 мг | 15 мг | 9.3% | 4.4% | 1070 г |
| Витамин Н, биотин | 13.492 мкг | 50 мкг | 27% | 12.7% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1967 мг | 20 мг | 16% | 7.5% | 626 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.28 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2207 г |
| Кальций, Ca | 108.69 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.1% | 920 г |
| Кремний, Si | 0.328 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9146 г |
| Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 3% | 1559 г |
| Натрий, Na | 30.41 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4275 г |
| Сера, S | 129.34 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 13.6% | 346 г |
| Хлор, Cl | 106.31 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.2% | 2163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.689 мг | 18 мг | 9.4% | 4.4% | 1066 г |
| Йод, I | 10.45 мкг | 150 мкг | 7% | 3.3% | 1435 г |
| Кобальт, Co | 4.803 мкг | 10 мкг | 48% | 22.6% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.3752 мг | 2 мг | 18.8% | 8.9% | 533 г |
| Медь, Cu | 104.26 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.9% | 959 г |
| Молибден, Mo | 6.779 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.795 мкг | 55 мкг | 48.7% | 23% | 205 г |
| Стронций, Sr | 8.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18841 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 1.0151 мг | 12 мг | 8.5% | 4% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.789 г | min 16.8 г | 22.6% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники жирные составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».