| Салат (латук) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6% | 6222 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.1% | 2857 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 15.3% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.6 мкг | 900 мкг | 22.2% | 82.8% | 451 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 87.3% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 15.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 6.7% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 6.7% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 14.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.785 мкг | 400 мкг | 5.2% | 19.4% | 1924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 5.6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.96 мг | 90 мг | 24.4% | 91% | 410 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 9.7% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.911 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.7% | 5488 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.6 мкг | 120 мкг | 87.2% | 325.4% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7492 мг | 20 мг | 3.7% | 13.8% | 2670 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.83 мг | 2500 мг | 9.5% | 35.4% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 68.43 мг | 1000 мг | 6.8% | 25.4% | 1461 г |
| Кремний, Si | 5.649 мг | 30 мг | 18.8% | 70.1% | 531 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 19% | 1944 г |
| Натрий, Na | 19.98 мг | 1300 мг | 1.5% | 5.6% | 6507 г |
| Сера, S | 18.38 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.7% | 5441 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 22% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 64.93 мг | 2300 мг | 2.8% | 10.4% | 3542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 11.9% | 3169 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 13.1% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 4.348 мкг | 10 мкг | 43.5% | 162.3% | 230 г |
| Литий, Li | 24.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 38.1% | 985 г |
| Медь, Cu | 96.46 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 35.8% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 7.843 мкг | 70 мкг | 11.2% | 41.8% | 893 г |
| Никель, Ni | 7.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.622 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.1% | 8842 г |
| Стронций, Sr | 10.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3% | 12563 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 31.7% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.3089 мг | 12 мг | 2.6% | 9.7% | 3885 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% |
Энергетическая ценность Салат (латук+помидор+зелень+сметана) составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».