| Морковь | 400 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 200 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Мед пчелиный | 3 г |
| Горчица, семя | 3 г |
| Лимон | 1 Штука |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.7% | 2452 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19.3% | 588 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 951.2 мкг | 900 мкг | 105.7% | 120% | 95 г |
| бета Каротин | 5.711 мг | 5 мг | 114.2% | 129.6% | 88 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.491 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 13.42 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 7.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.423 мкг | 400 мкг | 12.4% | 14.1% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 9.1% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 5.7% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 18.7% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8534 мг | 20 мг | 4.3% | 4.9% | 2344 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.48 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.6% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3447 г |
| Кремний, Si | 20.818 мг | 30 мг | 69.4% | 78.8% | 144 г |
| Магний, Mg | 31.3 мг | 400 мг | 7.8% | 8.9% | 1278 г |
| Натрий, Na | 12.83 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 10133 г |
| Сера, S | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3802 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 11.1% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 34.81 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 10.4% | 1090 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 13.6% | 836 г |
| Литий, Li | 3.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2469 мг | 2 мг | 12.3% | 14% | 810 г |
| Медь, Cu | 123.86 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 14.1% | 807 г |
| Молибден, Mo | 9.729 мкг | 70 мкг | 13.9% | 15.8% | 719 г |
| Никель, Ni | 2.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6875 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14342 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5501 мг | 12 мг | 4.6% | 5.2% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.386 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.785 г | min 16.8 г | 16.6% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печёной моркови с чечевицей составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».