Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом на кокосовом масле

Банан 141 г
Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 39 г
Кокосовое масло (жидкое) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом на кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.9% 655 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9% 571 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.4% 1542 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3% 1724 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.2% 1000 г
Витамин В4, холин 56.48 мг 500 мг 11.3% 5.8% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 6% 866 г
Витамин В9, фолаты 22.742 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1759 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 10.4% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3589 г
Витамин Н, биотин 7.061 мкг 50 мкг 14.1% 7.3% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.588 мг 20 мг 12.9% 6.7% 773 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.81 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Кальций, Ca 77.89 мг 1000 мг 7.8% 4% 1284 г
Кремний, Si 24.916 мг 30 мг 83.1% 42.9% 120 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1558 г
Натрий, Na 43.52 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 2987 г
Сера, S 117.07 мг 1000 мг 11.7% 6% 854 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 8.4% 615 г
Хлор, Cl 83 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 121.9 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 11.6% 444 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1396 г
Медь, Cu 68.47 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1460 г
Молибден, Mo 5.847 мкг 70 мкг 8.4% 4.3% 1197 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 16.886 мкг 55 мкг 30.7% 15.9% 326 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17762 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.446 г ~
10:0 Каприновая 0.385 г ~
12:0 Лауриновая 2.731 г ~
14:0 Миристиновая 0.995 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом на кокосовом масле составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».