| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 170 г |
| Сливки 23% [Parmalat] | 180 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,7% жирности | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.6 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.6% | 1617 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 13.2% | 199 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 3.4% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 26.8 г | ~ | |||
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5982 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.3 мкг | 900 мкг | 16.4% | 4.3% | 611 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 3.4% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 48.54 мг | 500 мг | 9.7% | 2.5% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 2% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.42 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 2.3% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.1% | 2387 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1528 мг | 20 мг | 0.8% | 0.2% | 13089 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.2 мг | 2500 мг | 7.6% | 2% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 145.86 мг | 1000 мг | 14.6% | 3.8% | 686 г |
| Магний, Mg | 12.93 мг | 400 мг | 3.2% | 0.8% | 3094 г |
| Натрий, Na | 66.28 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.3% | 1961 г |
| Сера, S | 40.95 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2442 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 4.3% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.143 мг | 18 мг | 0.8% | 0.2% | 12587 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Медь, Cu | 8.87 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11274 г |
| Селен, Se | 7.539 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3.6% | 730 г |
| Фтор, F | 0.69 мкг | 4000 мкг | 579710 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5001 мг | 12 мг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.802 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.385 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.21 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.408 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.512 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.342 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.621 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.276 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.631 г | min 16.8 г | 39.5% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для наполеона составляет 381,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».