| Подсолнечное масло | 150 г |
| Панировочные сухари | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Щука (Жарка) | 690 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 8.3% | 507 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.1% | 322 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 4.3% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 64.47 мг | 500 мг | 12.9% | 5.4% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 5.6% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.581 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.484 мкг | 3 мкг | 49.5% | 20.8% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.927 мкг | 10 мкг | 19.3% | 8.1% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.341 мг | 15 мг | 48.9% | 20.5% | 204 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.456 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3434 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4278 мг | 20 мг | 27.1% | 11.4% | 368 г |
| Ниацин | 2.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.98 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.5% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 45.58 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2194 г |
| Магний, Mg | 28.84 мг | 400 мг | 7.2% | 3% | 1387 г |
| Натрий, Na | 90.85 мг | 1300 мг | 7% | 2.9% | 1431 г |
| Сера, S | 171.54 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.2% | 583 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 8.8% | 476 г |
| Хлор, Cl | 53.88 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 14.933 мкг | 10 мкг | 149.3% | 62.7% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1925 г |
| Медь, Cu | 102.53 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.3% | 975 г |
| Молибден, Mo | 3.275 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2% | 2137 г |
| Никель, Ni | 4.264 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.851 мкг | 55 мкг | 23.4% | 9.8% | 428 г |
| Фтор, F | 21.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18408 г |
| Хром, Cr | 39.37 мкг | 50 мкг | 78.7% | 33.1% | 127 г |
| Цинк, Zn | 0.8952 мг | 12 мг | 7.5% | 3.2% | 1340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 1.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.577 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.354 г | min 16.8 г | 25.9% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.9% | 39% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Щука жаренная в сухарях составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».