| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1078 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 112 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 1100 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 290 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 18.2% | 567 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.1% | 1697 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.6% | 6475 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 71.38 мг | 500 мг | 14.3% | 14.8% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 24.2% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 22.9% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.751 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.8% | 3721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 20.1% | 514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 5.6% | 1856 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 7.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3542 мг | 20 мг | 21.8% | 22.6% | 459 г |
| Ниацин | 5.673 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.48 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.1% | 935 г |
| Кальций, Ca | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3071 г |
| Кремний, Si | 8.908 мг | 30 мг | 29.7% | 30.7% | 337 г |
| Магний, Mg | 54.77 мг | 400 мг | 13.7% | 14.2% | 730 г |
| Натрий, Na | 251.55 мг | 1300 мг | 19.4% | 20.1% | 517 г |
| Сера, S | 129.48 мг | 1000 мг | 12.9% | 13.4% | 772 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 15.3% | 677 г |
| Хлор, Cl | 375.7 мг | 2300 мг | 16.3% | 16.9% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 8.1% | 1284 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 51.2% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2195 г |
| Медь, Cu | 71.01 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.3% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 9.919 мкг | 70 мкг | 14.2% | 14.7% | 706 г |
| Никель, Ni | 3.631 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.063 мкг | 55 мкг | 16.5% | 17.1% | 607 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.05 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5793 г |
| Хром, Cr | 13.27 мкг | 50 мкг | 26.5% | 27.4% | 377 г |
| Цинк, Zn | 0.8959 мг | 12 мг | 7.5% | 7.8% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.709 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лизин | 1.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с цветной капустой составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».