| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.7% | 691 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.7% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 26.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 18.7% | 286 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4002 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.3% | 1616 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 92.8 мг | 500 мг | 18.6% | 9.9% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 5.8% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 156.789 мкг | 400 мкг | 39.2% | 20.9% | 255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.5% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 4.257 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.5% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2483 мг | 20 мг | 6.2% | 3.3% | 1602 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.24 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.8% | 788 г |
| Кальций, Ca | 57.31 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1745 г |
| Магний, Mg | 47.3 мг | 400 мг | 11.8% | 6.3% | 846 г |
| Натрий, Na | 247.52 мг | 1300 мг | 19% | 10.1% | 525 г |
| Сера, S | 120.27 мг | 1000 мг | 12% | 6.4% | 831 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 13.4% | 399 г |
| Хлор, Cl | 32.88 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 6995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.246 мг | 18 мг | 18% | 9.6% | 555 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 2.108 мкг | 10 мкг | 21.1% | 11.2% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.9518 мг | 2 мг | 47.6% | 25.4% | 210 г |
| Медь, Cu | 345.14 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 18.4% | 290 г |
| Молибден, Mo | 1.265 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5534 г |
| Селен, Se | 10.325 мкг | 55 мкг | 18.8% | 10% | 533 г |
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34513 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 1.6732 мг | 12 мг | 13.9% | 7.4% | 717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.991 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из нута составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».