| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 4800 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 2250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 700 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 120 г |
| Сахар рафинад | 250 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 232 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.5% | 4222 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.5% | 1217 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.5 мкг | 900 мкг | 34.4% | 35.6% | 291 г |
| альфа Каротин | 0.104 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.858 мг | 5 мг | 37.2% | 38.5% | 269 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 21.7% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.928 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 96.57 мг | 90 мг | 107.3% | 111% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 4.4% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 6.8% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0673 мг | 20 мг | 5.3% | 5.5% | 1874 г |
| Ниацин | 1.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.35 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.7% | 882 г |
| Кальций, Ca | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4658 г |
| Кремний, Si | 14.182 мг | 30 мг | 47.3% | 48.9% | 212 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 2.3% | 4535 г |
| Натрий, Na | 306.97 мг | 1300 мг | 23.6% | 24.4% | 423 г |
| Сера, S | 39.58 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2527 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 4.9% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 504.95 мг | 2300 мг | 22% | 22.8% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 5.3% | 1978 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 6.174 мкг | 10 мкг | 61.7% | 63.8% | 162 г |
| Литий, Li | 55.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8.2% | 1274 г |
| Медь, Cu | 153.56 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 15.9% | 651 г |
| Молибден, Mo | 5.784 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.6% | 1210 г |
| Никель, Ni | 6.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Фтор, F | 11.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34188 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 11.1% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.6229 мг | 12 мг | 5.2% | 5.4% | 1926 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тещин язык из красного перца составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».