| Бульон куриный | 500 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Картофель белый неочищенный, сырой | 172 г |
| Свекла | 150 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| аджика сухая | 5 г |
| Чеснок | 14 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.2% | 11200 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.4% | 1818 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.1 мкг | 900 мкг | 11.5% | 28% | 873 г |
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 29.9% | 810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.243 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 3.4% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 3.9% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.23 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.4% | 5533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 23.1% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 5.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0845 мг | 20 мг | 5.4% | 13.1% | 1844 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.24 мг | 2500 мг | 8.8% | 21.4% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6662 г |
| Кремний, Si | 12.599 мг | 30 мг | 42% | 102.2% | 238 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 6.3% | 3842 г |
| Натрий, Na | 72.37 мг | 1300 мг | 5.6% | 13.6% | 1796 г |
| Сера, S | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.4% | 4521 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 12.7% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 24.01 мг | 2300 мг | 1% | 2.4% | 9579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 7.5% | 3232 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.9% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.263 мкг | 10 мкг | 22.6% | 55% | 442 г |
| Литий, Li | 14.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 20.7% | 1177 г |
| Медь, Cu | 95.63 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 23.4% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 4.062 мкг | 70 мкг | 5.8% | 14.1% | 1723 г |
| Никель, Ni | 5.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.331 мкг | 55 мкг | 2.4% | 5.8% | 4132 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 15083 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 21.4% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.2905 мг | 12 мг | 2.4% | 5.8% | 4131 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».