| Куриная грудка (филе) | 340 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 90 г |
| Кабачок | 210 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Вода | 42 г |
| Томатная паста. Консервы | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 17.9% | 547 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.7 мкг | 900 мкг | 34.3% | 33.5% | 292 г |
| бета Каротин | 1.822 мг | 5 мг | 36.4% | 35.5% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 52.12 мг | 500 мг | 10.4% | 10.1% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 18.3% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 26.4% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.066 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 9.1% | 1070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.324 мг | 15 мг | 8.8% | 8.6% | 1133 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.823 мг | 20 мг | 24.1% | 23.5% | 415 г |
| Ниацин | 6.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.1 мг | 2500 мг | 12.8% | 12.5% | 781 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5277 г |
| Кремний, Si | 14.754 мг | 30 мг | 49.2% | 48% | 203 г |
| Магний, Mg | 59.92 мг | 400 мг | 15% | 14.6% | 668 г |
| Натрий, Na | 38.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.8% | 3400 г |
| Сера, S | 137.12 мг | 1000 мг | 13.7% | 13.4% | 729 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 14.3% | 680 г |
| Хлор, Cl | 61.32 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 6.4% | 1510 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 7.002 мкг | 10 мкг | 70% | 68.3% | 143 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1688 г |
| Медь, Cu | 95.37 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.3% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 10.776 мкг | 70 мкг | 15.4% | 15% | 650 г |
| Никель, Ni | 1.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.987 мкг | 55 мкг | 23.6% | 23% | 424 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4276 г |
| Хром, Cr | 14.98 мкг | 50 мкг | 30% | 29.3% | 334 г |
| Цинк, Zn | 1.0203 мг | 12 мг | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.74 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 1.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковокуриные котлетки составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».