| Яйцо куриное | 360 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10% | 1188 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 12.4% | 966 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2735 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 15.8% | 753 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 15.2% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 116.9 мг | 500 мг | 23.4% | 27.8% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 15.1% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.9 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 11.3% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 11.9% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 9.89 мкг | 50 мкг | 19.8% | 23.5% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.82 мг | 20 мг | 9.1% | 10.8% | 1099 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.73 мг | 2500 мг | 4% | 4.8% | 2507 г |
| Кальций, Ca | 64.78 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.7% | 1544 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 2.9% | 4111 г |
| Натрий, Na | 1041.93 мг | 1300 мг | 80.1% | 95.1% | 125 г |
| Сера, S | 90.95 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.8% | 1100 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 16.5% | 722 г |
| Хлор, Cl | 1587.45 мг | 2300 мг | 69% | 81.9% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 8.1% | 1472 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 5.1 мкг | 10 мкг | 51% | 60.6% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 9709 г |
| Медь, Cu | 51.53 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.2% | 1941 г |
| Молибден, Mo | 6.7 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.4% | 1045 г |
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.067 мкг | 55 мкг | 25.6% | 30.4% | 391 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10840 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6173 мг | 12 мг | 5.1% | 6.1% | 1944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.429 г | min 16.8 г | 14.5% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».