Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом и яйцом

Огурец, парниковый 150 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.8% 1767 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 14.7% 700 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.8% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.2 мкг 900 мкг 18.6% 19.1% 538 г
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 10.4% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8.9% 1146 г
Витамин В4, холин 68.14 мг 500 мг 13.6% 13.9% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 9.2% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.557 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6100 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 12.1% 846 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.571 мг 15 мг 10.5% 10.8% 955 г
Витамин Н, биотин 5.739 мкг 50 мкг 11.5% 11.8% 871 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 31.1% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.9286 мг 20 мг 4.6% 4.7% 2154 г
Макроэлементы
Калий, K 180.87 мг 2500 мг 7.2% 7.4% 1382 г
Кальций, Ca 55.68 мг 1000 мг 5.6% 5.7% 1796 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2685 г
Натрий, Na 63.22 мг 1300 мг 4.9% 5% 2056 г
Сера, S 49.89 мг 1000 мг 5% 5.1% 2004 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 9.9% 1034 г
Хлор, Cl 50.82 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 6.4% 1604 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3.6% 2896 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 39.5% 260 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3170 г
Медь, Cu 41.39 мкг 1000 мкг 4.1% 4.2% 2416 г
Молибден, Mo 5.144 мкг 70 мкг 7.3% 7.5% 1361 г
Селен, Se 8.415 мкг 55 мкг 15.3% 15.7% 654 г
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28070 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3064 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с огурцом и яйцом составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».