| Редис | 281 г |
| Огурец парниковый | 231 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 185 г |
| Укроп | 27 г |
| Лук зеленый (перо) | 66 г |
| Лимонная кислота | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 1551 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 272 г |
| Гырчиця "Домашня" | 0 г |
| Сметана 20% жиру | 0 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 0 г |
| Щавель | 0 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 234 г |
| Горчица столовая | 57 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Салат (латук) | 0 г |
| Гомілки курячі запечені | 0 г |
| Сметана 10% жирности | 0 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 11.4% | 1767 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4% | 5000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 11.2% | 1796 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 4.8% | 4202 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 32.18 мг | 500 мг | 6.4% | 12.9% | 1554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 13.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.295 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 9313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 6.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.81 мг | 90 мг | 6.5% | 13.1% | 1549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 3.6% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 3.4% | 5725 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.059 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.2% | 2428 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 12.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1768 мг | 20 мг | 5.9% | 11.8% | 1700 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.77 мг | 2500 мг | 5% | 10% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.6% | 2998 г |
| Кремний, Si | 10.032 мг | 30 мг | 33.4% | 67.1% | 299 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 9.8% | 2055 г |
| Натрий, Na | 218.18 мг | 1300 мг | 16.8% | 33.7% | 596 г |
| Сера, S | 45.42 мг | 1000 мг | 4.5% | 9% | 2202 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 13.9% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 291.19 мг | 2300 мг | 12.7% | 25.5% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 9.8% | 2055 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 52.6% | 382 г |
| Литий, Li | 2.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 6.6% | 3017 г |
| Медь, Cu | 47.47 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 9.4% | 2107 г |
| Молибден, Mo | 6.116 мкг | 70 мкг | 8.7% | 17.5% | 1145 г |
| Никель, Ni | 1.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.561 мкг | 55 мкг | 8.3% | 16.7% | 1206 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.78 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.6% | 4358 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 20.3% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.3387 мг | 12 мг | 2.8% | 5.6% | 3543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.204 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».