| Редька черная | 293 г |
| Огурец парниковый | 163 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Здрава] | 6 г |
| Соевый Соус Классический [San Bonsai] | 9 г |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.8% | 3733 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19% | 1333 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.05 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 24390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 9.9% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.946 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.3% | 4022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.16 мг | 90 мг | 22.4% | 56.7% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 2% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 13.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.477 мг | 20 мг | 2.4% | 6.1% | 4193 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.53 мг | 2500 мг | 11.5% | 29.1% | 869 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.1% | 3550 г |
| Кремний, Si | 43.205 мг | 30 мг | 144% | 364.6% | 69 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 12.2% | 2075 г |
| Натрий, Na | 20.96 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.1% | 6202 г |
| Сера, S | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.3% | 4713 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 8.9% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 154.41 мг | 2300 мг | 6.7% | 17% | 1490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 13.9% | 1807 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 69.1% | 366 г |
| Литий, Li | 9.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 6.1% | 4237 г |
| Медь, Cu | 32.37 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 8.1% | 3089 г |
| Молибден, Mo | 9.536 мкг | 70 мкг | 13.6% | 34.4% | 734 г |
| Никель, Ni | 0.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 33537 г |
| Фтор, F | 4.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 97087 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.2337 мг | 12 мг | 1.9% | 4.8% | 5135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редька с онурцом составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».