Мой здоровый рацион

Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греческий салат

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
огурец парниковый 200 г
Перец сладкий 200 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.4% 4308 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20% 1818 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 11.3% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 33.1% 1099 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 38.9% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.5% 5625 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 2.9% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 6.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 18.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 10.2% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 49.61 мг 90 мг 55.1% 200.4% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 11.3% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 18727 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 22.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3869 мг 20 мг 1.9% 6.9% 5169 г
Макроэлементы
Калий, K 122.44 мг 2500 мг 4.9% 17.8% 2042 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 6.2% 5770 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 7.3% 5000 г
Натрий, Na 102.89 мг 1300 мг 7.9% 28.7% 1263 г
Сера, S 2.67 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 37453 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 7.3% 4969 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 18153 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 13.8% 2647 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 34091 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 48.4% 750 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 11.3% 3273 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 21.1% 1727 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 8% 4499 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 26066 г
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 90090 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 8% 4505 г
Цинк, Zn 0.1022 мг 12 мг 0.9% 3.3% 11742 г

Энергетическая ценность греческий салат составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов