| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.6% | 905 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.2% | 483 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 11.7% | 589 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 10.4% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 152.98 мг | 500 мг | 30.6% | 21% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 11.2% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.603 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.297 мкг | 10 мкг | 13% | 8.9% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.703 мг | 15 мг | 18% | 12.4% | 555 г |
| Витамин Н, биотин | 11.952 мкг | 50 мкг | 23.9% | 16.4% | 418 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 8.1% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6367 мг | 20 мг | 8.2% | 5.6% | 1222 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.48 мг | 2500 мг | 8.7% | 6% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 57.14 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Кремний, Si | 0.236 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2751 г |
| Натрий, Na | 461.01 мг | 1300 мг | 35.5% | 24.4% | 282 г |
| Сера, S | 109.38 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.5% | 914 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 10.9% | 628 г |
| Хлор, Cl | 94.75 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.8% | 2427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 6.7% | 1017 г |
| Йод, I | 11.84 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.4% | 1267 г |
| Кобальт, Co | 6.246 мкг | 10 мкг | 62.5% | 42.9% | 160 г |
| Литий, Li | 0.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Медь, Cu | 95.91 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.6% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 4.481 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.4% | 1562 г |
| Никель, Ni | 0.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.979 мкг | 55 мкг | 34.5% | 23.7% | 290 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10661 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.7533 мг | 12 мг | 6.3% | 4.3% | 1593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 67.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 335.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.391 г | min 16.8 г | 26.1% | 17.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчик капустный составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».