| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.2% | 894 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.1% | 737 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 7% | 537 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4726 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.3% | 1642 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 70.37 мг | 500 мг | 14.1% | 5.3% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 4.4% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.989 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 4.7% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 4.9% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 5.993 мкг | 50 мкг | 12% | 4.5% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.641 мг | 20 мг | 13.2% | 5% | 757 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.72 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.7% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 106.86 мг | 1000 мг | 10.7% | 4% | 936 г |
| Кремний, Si | 1.632 мг | 30 мг | 5.4% | 2% | 1838 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2120 г |
| Натрий, Na | 57.77 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Сера, S | 74.07 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.8% | 1350 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 6.1% | 615 г |
| Хлор, Cl | 113.51 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.8% | 2026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 1987 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.4% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 2.624 мкг | 10 мкг | 26.2% | 9.9% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 4.6% | 830 г |
| Медь, Cu | 61.77 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.3% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 9.739 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.2% | 719 г |
| Никель, Ni | 0.897 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.535 мкг | 55 мкг | 13.7% | 5.2% | 730 г |
| Стронций, Sr | 13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12598 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.2% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.746 мг | 12 мг | 6.2% | 2.3% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.666 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.127 г | min 16.8 г | 12.7% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 265,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».