Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с нутом

Нут [Bravolli] 250 г
Вода 2500 г
Говядина, лопаточная часть (заплечная) 500 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 250 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Паста Томатная [Главпродукт] 100 г
Помидоры Резаные [Trattoria di maestro Turatti] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11% 2000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.6% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.8% 2531 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 29.4% 751 г
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 31.8% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.23 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17937 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 26.5% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9804 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6403 мг 20 мг 3.2% 7.1% 3124 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.33 мг 2500 мг 2.5% 5.5% 4076 г
Кальций, Ca 7.13 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14025 г
Кремний, Si 1.799 мг 30 мг 6% 13.2% 1668 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 3.8% 5961 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14085 г
Сера, S 32.43 мг 1000 мг 3.2% 7.1% 3084 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 7.9% 2787 г
Хлор, Cl 13.19 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 5.3% 4225 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11194 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 27.8% 794 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6472 г
Медь, Cu 32.07 мкг 1000 мкг 3.2% 7.1% 3118 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 11.3% 1972 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Олово, Sn 9.08 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 152778 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 72.66 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5505 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.4634 мг 12 мг 3.9% 8.6% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с нутом составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».