Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 1+1 без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 1+1 без молока

Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1+1 без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.7% 768 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.1% 949 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2817 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 14.7% 716 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.407 мг 1.8 мг 22.6% 23.8% 442 г
Витамин В4, холин 145.21 мг 500 мг 29% 30.5% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 16.1% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.068 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9833 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 10.6% 993 г
Витамин D, кальциферол 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 12.4% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4658 г
Витамин Н, биотин 12.812 мкг 50 мкг 25.6% 26.9% 390 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0755 мг 20 мг 10.4% 10.9% 964 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.9 мг 2500 мг 4.7% 4.9% 2120 г
Кальций, Ca 37.05 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2699 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4233 г
Натрий, Na 486.99 мг 1300 мг 37.5% 39.5% 267 г
Сера, S 148.93 мг 1000 мг 14.9% 15.7% 671 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 14.6% 718 г
Хлор, Cl 690.26 мг 2300 мг 30% 31.6% 333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 8.3% 1274 г
Йод, I 12.42 мкг 150 мкг 8.3% 8.7% 1208 г
Кобальт, Co 5.792 мкг 10 мкг 57.9% 60.9% 173 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 1.1% 9804 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 6.5% 1617 г
Молибден, Mo 5.821 мкг 70 мкг 8.3% 8.7% 1203 г
Селен, Se 22.299 мкг 55 мкг 40.5% 42.6% 247 г
Фтор, F 57.6 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 6.3% 1672 г
Цинк, Zn 0.6666 мг 12 мг 5.6% 5.9% 1800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.889 г min 16.8 г 17.2% 18.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.519 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 14.3%

Энергетическая ценность Омлет 1+1 без молока составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».