| Курица 1 кат. (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.1 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 9.9% | 442 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 13.3% | 327 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3492 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 71.68 мг | 500 мг | 14.3% | 6.2% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 10.1% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.832 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 7.4% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 1.5% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 9.452 мкг | 50 мкг | 18.9% | 8.2% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5576 мг | 20 мг | 57.8% | 25.2% | 173 г |
| Ниацин | 7.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.85 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.8% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3935 г |
| Кремний, Si | 1.067 мг | 30 мг | 3.6% | 1.6% | 2812 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 1999 г |
| Натрий, Na | 63.58 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.1% | 2045 г |
| Сера, S | 186.13 мг | 1000 мг | 18.6% | 8.1% | 537 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 8.7% | 499 г |
| Хлор, Cl | 74.34 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 4.1% | 1069 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 12.418 мкг | 10 мкг | 124.2% | 54.2% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Медь, Cu | 95.01 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 4.63 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.9% | 1512 г |
| Никель, Ni | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.085 мкг | 55 мкг | 16.5% | 7.2% | 605 г |
| Фтор, F | 127 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3150 г |
| Хром, Cr | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 7.6% | 571 г |
| Цинк, Zn | 2.1609 мг | 12 мг | 18% | 7.9% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.415 г | ~ | |||
| Лизин | 1.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.701 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 1.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 1.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.883 г | ~ | |||
| Серин | 0.862 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.916 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.955 г | min 16.8 г | 47.4% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 229,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».