Мой здоровый рацион

Рецепт ОМЛЕТ С КАРТОШКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОМЛЕТ С КАРТОШКОЙ

Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Картофель в мультиварке 170 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ С КАРТОШКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.9% 566 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.7% 2461 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 6.8% 988 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 8.3% 804 г
Витамин В4, холин 96.77 мг 500 мг 19.4% 13% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 9.2% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 5.479 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7301 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6.4% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 3.1% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 5.1% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.535 мг 15 мг 16.9% 11.3% 592 г
Витамин Н, биотин 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 10.9% 617 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2524 мг 20 мг 11.3% 7.6% 888 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.17 мг 2500 мг 13.6% 9.1% 735 г
Кальций, Ca 53.36 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1874 г
Кремний, Si 22.411 мг 30 мг 74.7% 50.1% 134 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 3% 2222 г
Натрий, Na 62.68 мг 1300 мг 4.8% 3.2% 2074 г
Сера, S 85.57 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1169 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 9.9% 682 г
Хлор, Cl 109.84 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.5 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 66.79 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 4.9% 1373 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 4.2% 1584 г
Кобальт, Co 5.939 мкг 10 мкг 59.4% 39.8% 168 г
Литий, Li 34.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2270 г
Медь, Cu 95.71 мкг 1000 мкг 9.6% 6.4% 1045 г
Молибден, Mo 6.951 мкг 70 мкг 9.9% 6.6% 1007 г
Никель, Ni 2.241 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 224.1 мкг ~
Селен, Se 10.992 мкг 55 мкг 20% 13.4% 500 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Фтор, F 38.08 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10504 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 8.6% 780 г
Цинк, Zn 0.6581 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1823 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 52.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.184 г min 16.8 г 19% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.842 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 23%
18:2 Линолевая (ud) 3.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ С КАРТОШКОЙ составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».