Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки из грудки индейки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки из грудки индейки со шпинатом

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Индейка, грудка, только мясо 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из грудки индейки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 22.5% 382 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 2999 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 9.6% 891 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.918 мг 5 мг 18.4% 15.8% 545 г
Лютеин + Зеаксантин 1642.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.4% 1023 г
Витамин В4, холин 70.2 мг 500 мг 14% 12% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 12.3% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.667 мг 2 мг 33.4% 28.7% 300 г
Витамин В9, фолаты 24.831 мкг 400 мкг 6.2% 5.3% 1611 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 15.2% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4016 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 5.9% 1440 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3177 г
Витамин К, филлохинон 48.4 мкг 120 мкг 40.3% 34.6% 248 г
Витамин РР, НЭ 8.0794 мг 20 мг 40.4% 34.7% 248 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 17.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.42 мг 2500 мг 9.8% 8.4% 1023 г
Кальций, Ca 29.61 мг 1000 мг 3% 2.6% 3377 г
Магний, Mg 32.49 мг 400 мг 8.1% 7% 1231 г
Натрий, Na 108.1 мг 1300 мг 8.3% 7.1% 1203 г
Сера, S 202.79 мг 1000 мг 20.3% 17.4% 493 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 19.1% 449 г
Хлор, Cl 12.16 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18914 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 4.8% 1784 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9615 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 6.7% 1284 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1955 г
Медь, Cu 79.71 мкг 1000 мкг 8% 6.9% 1255 г
Молибден, Mo 0.468 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14957 г
Селен, Se 20.86 мкг 55 мкг 37.9% 32.5% 264 г
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93240 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Цинк, Zn 1.1566 мг 12 мг 9.6% 8.2% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.168 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.388 г ~
Лизин 1.624 г ~
Метионин 0.522 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.745 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.08 г ~
Аспарагиновая кислота 1.626 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.848 г ~
Глутаминовая кислота 2.704 г ~
Пролин 1.053 г ~
Серин 0.825 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.154 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлетки из грудки индейки со шпинатом составляет 116,5 кКал.

  • Порция = 39 гр (45.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок