Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр паста

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 15% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 489 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 6% 484 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 11% 263 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 2.8% 1019 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.2 мкг 900 мкг 22.7% 6.6% 441 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 3.7% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.748 мг 1.8 мг 41.6% 12.1% 241 г
Витамин В4, холин 173.16 мг 500 мг 34.6% 10% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 1.96 мг 5 мг 39.2% 11.4% 255 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 3.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 27.4 мкг 400 мкг 6.9% 2% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 1.944 мкг 3 мкг 64.8% 18.8% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 1.7% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 1.7% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин Н, биотин 18.868 мкг 50 мкг 37.7% 10.9% 265 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.28 мг 20 мг 21.4% 6.2% 467 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 681.6 мг 2500 мг 27.3% 7.9% 367 г
Кальций, Ca 543.8 мг 1000 мг 54.4% 15.8% 184 г
Магний, Mg 63.8 мг 400 мг 16% 4.6% 627 г
Натрий, Na 250.8 мг 1300 мг 19.3% 5.6% 518 г
Сера, S 166.8 мг 1000 мг 16.7% 4.8% 600 г
Фосфор, P 435 мг 800 мг 54.4% 15.8% 184 г
Хлор, Cl 516.8 мг 2300 мг 22.5% 6.5% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Йод, I 45.4 мкг 150 мкг 30.3% 8.8% 330 г
Кобальт, Co 5.38 мкг 10 мкг 53.8% 15.6% 186 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Медь, Cu 77.8 мкг 1000 мкг 7.8% 2.3% 1285 г
Молибден, Mo 24.2 мкг 70 мкг 34.6% 10% 289 г
Олово, Sn 59.8 мкг ~
Селен, Se 14.38 мкг 55 мкг 26.1% 7.6% 382 г
Стронций, Sr 78.2 мкг ~
Фтор, F 101.2 мкг 4000 мкг 2.5% 0.7% 3953 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 5.8% 500 г
Цинк, Zn 2.002 мг 12 мг 16.7% 4.8% 599 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.764 г min 16.8 г 40.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сыр паста составляет 344,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов