| Кальмар (Варка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 260 г |
| Огурец парниковый | 190 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 15.6% | 608 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.1% | 1037 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 8.3% | 1144 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 11% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 93.81 мг | 500 мг | 18.8% | 17.8% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 15.9% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.782 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.764 мкг | 3 мкг | 25.5% | 24.2% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.9% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 12.2% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 7.523 мкг | 50 мкг | 15% | 14.2% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 8.2% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5641 мг | 20 мг | 22.8% | 21.6% | 438 г |
| Ниацин | 1.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.24 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.8% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Кремний, Si | 9.39 мг | 30 мг | 31.3% | 29.7% | 319 г |
| Магний, Mg | 38.59 мг | 400 мг | 9.6% | 9.1% | 1037 г |
| Натрий, Na | 56.61 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.2% | 2296 г |
| Сера, S | 122.04 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.6% | 819 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 18.9% | 502 г |
| Хлор, Cl | 46.16 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 6.1% | 1568 г |
| Йод, I | 90.15 мкг | 150 мкг | 60.1% | 57% | 166 г |
| Кобальт, Co | 39.673 мкг | 10 мкг | 396.7% | 376.4% | 25 г |
| Литий, Li | 0.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2469 г |
| Медь, Cu | 729.15 мкг | 1000 мкг | 72.9% | 69.2% | 137 г |
| Молибден, Mo | 7.365 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10% | 950 г |
| Никель, Ni | 2.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.98 мкг | 55 мкг | 56.3% | 53.4% | 178 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23269 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 1.0921 мг | 12 мг | 9.1% | 8.6% | 1099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лизин | 1.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 42.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.286 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».