Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 800 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 480 г
Лук зеленый (перо) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 250 г
Способ приготовления

15 пирогов 1 пирог =122 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.2% 1188 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 11.9% 318 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3.8% 1009 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 16.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 5.3% 711 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 3.9% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.5% 684 г
Витамин В4, холин 80.63 мг 500 мг 16.1% 6.1% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 3.7% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.692 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 2% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 2.2% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.791 мг 15 мг 45.3% 17.2% 221 г
Витамин Н, биотин 6.269 мкг 50 мкг 12.5% 4.7% 798 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 8.9% 427 г
Витамин РР, НЭ 1.5445 мг 20 мг 7.7% 2.9% 1295 г
Макроэлементы
Калий, K 111.71 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2238 г
Кальций, Ca 41.52 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2408 г
Кремний, Si 1.046 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2868 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1% 3861 г
Натрий, Na 148.4 мг 1300 мг 11.4% 4.3% 876 г
Сера, S 69.88 мг 1000 мг 7% 2.7% 1431 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 3.8% 989 г
Хлор, Cl 475.01 мг 2300 мг 20.7% 7.9% 484 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.41 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 2.5% 1519 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2622 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 16.4% 232 г
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 4.1% 935 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1482 г
Молибден, Mo 8.948 мкг 70 мкг 12.8% 4.9% 782 г
Селен, Se 10.027 мкг 55 мкг 18.2% 6.9% 549 г
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19763 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.5631 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2131 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 263,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов