| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 25% жирности | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.8% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11% | 2857 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.2 мкг | 900 мкг | 14.4% | 45.4% | 697 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 44.8% | 705 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 6.9% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 9.5% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 20.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.45 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.4% | 7339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.5% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.25 мг | 90 мг | 76.9% | 242.6% | 130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 4.7% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 23% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5704 мг | 20 мг | 2.9% | 9.1% | 3506 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.52 мг | 2500 мг | 8.1% | 25.6% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 5% | 6289 г |
| Кремний, Si | 20.28 мг | 30 мг | 67.6% | 213.2% | 148 г |
| Магний, Mg | 5.47 мг | 400 мг | 1.4% | 4.4% | 7313 г |
| Натрий, Na | 101.61 мг | 1300 мг | 7.8% | 24.6% | 1279 г |
| Сера, S | 11.4 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 8772 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 12.3% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 179.95 мг | 2300 мг | 7.8% | 24.6% | 1278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 9.1% | 3488 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.4% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 3.784 мкг | 10 мкг | 37.8% | 119.2% | 264 г |
| Литий, Li | 33.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 19.2% | 1643 г |
| Медь, Cu | 86.09 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 27.1% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 5.245 мкг | 70 мкг | 7.5% | 23.7% | 1335 г |
| Никель, Ni | 7.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 18333 г |
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 32841 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 26.2% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.2595 мг | 12 мг | 2.2% | 6.9% | 4624 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 9.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».