| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 250 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое | 250 г |
| Вода | 20 г |
| Соус томатный | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 21.5% | 342 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 35.06 мг | 500 мг | 7% | 5.2% | 1426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 9.9% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 17.8% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.2 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.49 мкг | 3 мкг | 49.7% | 36.7% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 1.594 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3137 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.477 мг | 20 мг | 47.4% | 35% | 211 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.04 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.4% | 781 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5737 г |
| Кремний, Si | 0.004 мг | 30 мг | 750000 г | ||
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Натрий, Na | 377.38 мг | 1300 мг | 29% | 21.4% | 344 г |
| Сера, S | 239.21 мг | 1000 мг | 23.9% | 17.6% | 418 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 18.1% | 409 г |
| Хлор, Cl | 510.94 мг | 2300 мг | 22.2% | 16.4% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 7.7% | 961 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 4.136 мкг | 10 мкг | 41.4% | 30.5% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3766 г |
| Медь, Cu | 122.15 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9% | 819 г |
| Молибден, Mo | 6.764 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.2% | 1035 г |
| Селен, Se | 8.908 мкг | 55 мкг | 16.2% | 11.9% | 617 г |
| Фтор, F | 41.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9560 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.9% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 2.2032 мг | 12 мг | 18.4% | 13.6% | 545 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».