| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 247 г |
| Морковь (Жарка) | 147 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 205 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 18.3% | 494 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.4% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3122 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175 мкг | 900 мкг | 19.4% | 17.5% | 514 г |
| бета Каротин | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 18.7% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 32.7 мг | 500 мг | 6.5% | 5.9% | 1529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 16% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 18.1% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.862 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7667 мг | 20 мг | 23.8% | 21.4% | 420 г |
| Ниацин | 6.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.2 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.3% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8019 г |
| Кремний, Si | 15.827 мг | 30 мг | 52.8% | 47.6% | 190 г |
| Магний, Mg | 56.16 мг | 400 мг | 14% | 12.6% | 712 г |
| Натрий, Na | 34.08 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3815 г |
| Сера, S | 151.82 мг | 1000 мг | 15.2% | 13.7% | 659 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 13.3% | 675 г |
| Хлор, Cl | 50.89 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 5.5% | 1636 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 6.092 мкг | 10 мкг | 60.9% | 54.9% | 164 г |
| Литий, Li | 1.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 9.5% | 946 г |
| Медь, Cu | 100.53 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.1% | 995 г |
| Молибден, Mo | 8.212 мкг | 70 мкг | 11.7% | 10.5% | 852 г |
| Никель, Ni | 1.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.773 мкг | 55 мкг | 23.2% | 20.9% | 431 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.15 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3699 г |
| Хром, Cr | 13.09 мкг | 50 мкг | 26.2% | 23.6% | 382 г |
| Цинк, Zn | 1.1186 мг | 12 мг | 9.3% | 8.4% | 1073 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.89 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 1.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов куриный 14.04.2020 составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».