Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с индейкой

Рис белый среднезерный, приготовленный 100 г
Индюшата 2 кат. (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 18.1% 360 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 3965 г
Ретинол 0.023 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.1% 1059 г
Витамин В4, холин 129.08 мг 500 мг 25.8% 16.8% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 8.9% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 9.4% 690 г
Витамин В9, фолаты 6.739 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин РР, НЭ 7.2163 мг 20 мг 36.1% 23.5% 277 г
Ниацин 7.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.06 мг 2500 мг 9.5% 6.2% 1050 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5269 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1733 г
Натрий, Na 82.65 мг 1300 мг 6.4% 4.2% 1573 г
Сера, S 210.78 мг 1000 мг 21.1% 13.7% 474 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 16.3% 399 г
Хлор, Cl 82.65 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.173 мг 18 мг 12.1% 7.9% 828 г
Кобальт, Co 14.541 мкг 10 мкг 145.4% 94.5% 69 г
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2317 г
Медь, Cu 96.38 мкг 1000 мкг 9.6% 6.2% 1038 г
Молибден, Mo 27.224 мкг 70 мкг 38.9% 25.3% 257 г
Хром, Cr 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 13.5% 484 г
Цинк, Zn 2.498 мг 12 мг 20.8% 13.5% 480 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с индейкой составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов