Мой здоровый рацион

Калорийность Мука конопляная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мука конопляная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 30 г 76 г 39.5% 13.6% 253 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.9% 709 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.9% 887 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 30 г 20 г 150% 51.7% 67 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Зола 6.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 1.275 мг 1.5 мг 85% 29.3% 118 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 5.4% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 10.3% 333 г
Витамин В9, фолаты 110 мкг 400 мкг 27.5% 9.5% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 9.2 мг 20 мг 46% 15.9% 217 г
Макроэлементы
Калий, K 1888 мг 2500 мг 75.5% 26% 132 г
Кальций, Ca 421 мг 1000 мг 42.1% 14.5% 238 г
Магний, Mg 449 мг 400 мг 112.3% 38.7% 89 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26000 г
Сера, S 315.6 мг 1000 мг 31.6% 10.9% 317 г
Фосфор, P 4333.3 мг 800 мг 541.7% 186.8% 18 г
Микроэлементы
Железо, Fe 33 мг 18 мг 183.3% 63.2% 55 г
Марганец, Mn 4.246 мг 2 мг 212.3% 73.2% 47 г
Медь, Cu 3347 мкг 1000 мкг 334.7% 115.4% 30 г
Селен, Se 63.27 мкг 55 мкг 115% 39.7% 87 г
Цинк, Zn 7.992 мг 12 мг 66.6% 23% 150 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.55 г ~
Валин 1.777 г ~
Гистидин* 0.969 г ~
Изолейцин 1.286 г ~
Лейцин 2.163 г ~
Лизин 1.276 г ~
Метионин 0.933 г ~
Треонин 1.269 г ~
Триптофан 0.369 г ~
Фенилаланин 1.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.528 г ~
Аспарагиновая кислота 3.662 г ~
Глицин 1.611 г ~
Глутаминовая кислота 6.269 г ~
Пролин 1.597 г ~
Серин 1.713 г ~
Тирозин 1.263 г ~
Цистеин 0.672 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.301 г от 0.9 до 3.7 г 251.4% 86.7%
Омега-6 жирные кислоты 28.698 г от 4.7 до 16.8 г 170.8% 58.9%
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.866 г ~
18:0 Стеариновая 1.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.312 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.4 г min 16.8 г 32.1% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 5.276 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 38.1 г от 11.2 до 20.6 г 185% 63.8%
18:2 Линолевая (ud) 27.459 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 27.358 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 8.684 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 1.34 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.617 г ~

Энергетическая ценность Мука конопляная составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».