| Огурец парниковый | 165 г |
| Помидор (томат), парниковый | 185 г |
| Пекинская капуста | 60 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Кукуруза, консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.9% | 1556 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 7.9% | 2579 г |
| альфа Каротин | 0.123 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 9.1% | 2242 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.914 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.02 мг | 500 мг | 1% | 2% | 9960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 6.5% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 4.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.77 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.9% | 2536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.89 мг | 90 мг | 15.4% | 31.1% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.588 мг | 15 мг | 10.6% | 21.4% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 23.6% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4498 мг | 20 мг | 2.2% | 4.4% | 4446 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.79 мг | 2500 мг | 8.2% | 16.6% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.6% | 4263 г |
| Кремний, Si | 20.236 мг | 30 мг | 67.5% | 136.4% | 148 г |
| Магний, Mg | 7.95 мг | 400 мг | 2% | 4% | 5031 г |
| Натрий, Na | 58.46 мг | 1300 мг | 4.5% | 9.1% | 2224 г |
| Сера, S | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9398 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 8.1% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 30.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 5.1% | 4072 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.618 мкг | 10 мкг | 26.2% | 52.9% | 382 г |
| Литий, Li | 11.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 11.5% | 1762 г |
| Медь, Cu | 63.56 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.9% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 2.998 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.7% | 2335 г |
| Никель, Ni | 4.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14139 г |
| Фтор, F | 10.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38986 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 10.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.2201 мг | 12 мг | 1.8% | 3.6% | 5452 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 94.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 41% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».